Recette de tarte Tatin minute

Et oui, c’est la saison des pommes et pourquoi ne pas faire une tarte tatin vraiment très rapide et à la portée de toutes et tous : voici la recette tarte tatin minute !

Ingrédients :

5 à 6 belles pommes

Caramel liquide

Pâte feuilletée

Sucre en poudre

 

Préparation 10 mn :

 

Tarte tatin minuteÉpluchez et coupez en gros quartier vos pommes.

Les faire dorer dans une poêle en les saupoudrant de sucre en poudre.

A part, dans un plat rond, mettre une couche de caramel liquide à faire légèrement glacé dans le réfrigérateur.

Préchauffez votre four à 200 degrés.

Une fois vos pommes cuites et dorées, les disposer dans le plat sur le caramel et saupoudrez de sucre en poudre (légèrement).

Recouvrez vos pommes de la pâte feuilletée en rentrant les bords. Mettez au four à 160/170 degrés durant 40 mn.

Une fois légèrement refroidi, retournez votre moule et voua avez une jolie tarte tatin.

Vous pouvez la servir avec de la glace vanille, ou de la crème chantilly selon les goûts.

Vous pouvez alors la déguster avec du cidre Normand et partager cette recette de la tarte tatin minute avec vos amis.